Il y a des recettes qui traversent le temps et qui réchauffent le cœur à chaque bouchée. Ce gâteau aux pommes moelleux, c’est exactement ça — la recette de grand-mère par excellence, simple, généreuse et irrésistible. Avec ses dés de…
Derrière le Suzy se cache une belle histoire d’amitié. Ce gâteau au chocolat Suzy fondant a été créé par Suzy Palatin, cuisinière talentueuse et auteure de plusieurs livres de cuisine. Le jour où elle l’a fait goûter à Pierre Hermé,…
Pourquoi ce brownie chocolat noisette est-il si irrésistible ? Ce brownie chocolat noisette est tout simplement LA recette que je refais encore et encore. Fondant à cœur, légèrement croquant sur les bords grâce aux noisettes, et prêt en moins de…
Ce financier géant aux pépites de chocolat, aussi appelé tigré géant, est une version XXL du célèbre petit gâteau à base de beurre noisette et de poudre d’amande. Ultra moelleux, fondant et délicatement parfumé, il est parsemé de pépites de…